Свойства
Белки | 2,8 г |
Жиры | 6,0 г |
Углеводы | 5,0 г |
Калорийность | 81 ккал |
Витамины | А,РР, С, Е, витамины группы В, каротин |
Микро- и макроэлементы | Железо, Йод, Кальций, Фосфор, Магний, Калий |
Условия хранения | 7 дней при t от +2 С до +6 С, относительной влажности 85% |
Проростки Гороха русского
Польза микрозелени русского гороха для организма
- Проростки гороха напоминают по вкусу свежий зеленый горошек.
- Употребление их в пищу способствует улучшению памяти и мозговой деятельности, обретению энергии и физических сил.
- Горох – ценный растительный источник белка. Горох – традиционный русский натуральный продукт. Он был одним из ключевых на столах наших предков в средние века. Все вещества, входящие в состав гороха, оказывают благотворное действие на наше здоровье.
- Горох полезен для профилактики малокровия и ожирения, улучшает работу печени, почек и сердечно-сосудистой системы. В старину считалось, что горох может способствовать даже растворению камней в почках.
- Благодаря калию горох способствует выведению из организма излишней жидкости.
- Микрозелень русского гороха едят в свежем виде, добавляют в салаты, гарниры, бутерброды, роллы и канапе.