Свойства
| Белки | 3 г |
| Жиры | 0,5 г |
| Углеводы | 3 г |
| Калорийность | 27 ккал |
| Витамины | Е, В1, В2, С и РР |
| Микро- и макроэлементы | Железо, Калий, Кальций, Магний, Натрий, Фосфор |
| Условия хранения | 7 дней при t от +2 С до +6 С, относительной влажности 85% |
Рецепты
Проростки Редиса
Польза проростков редиса для организма
- Проростки редиса стимулируют перистальтику кишечника и увеличивают выделение пищеварительных соков. Способствуют снижению уровня холестерина в крови, из-за чего являются хорошим средством для профилактики и лечения атеросклероза сосудов сердца и головного мозга.
- НЕ используют при острых заболеваниях ЖКТ.
- Проростки обладают приятным перечным вкусом, их можно использовать в салатах и бутербродах как острую приправу.