Рулончики со свининой, креветками и ростками "Маша" по-вьетнамски

12zakuski rulonchiki so svininoy

Ингредиенты

  • Рисовые листы;
  • Свинина (филе) – 300 гр.
  • Салат зеленый – 1 пучок;
  • Креветки;
  • Мята.

Приготовление

  • Отварить кусочек свинины. Быстро отварить очищенные креветки.
  • Нарвать салат руками.
  • Оборвать листки мяты.
  • Рисовые листы окунуть в теплую воду для размягчения.
  • На каждый рисовый лист класть салат, свинину, креветки, мяту и заворачивать как голубец. Если листы маленького размера, заворачивать во второй лист в обратную сторону. Откладывать в тарелку.
  • Соус: соевый соус, рисовый уксус, давленный чеснок, молотый арахис.

Есть руками, обмакивая рулончики в соус.