Рулончики со свининой, креветками и ростками "Маша" по-вьетнамски

Ингредиенты

• Рисовые листы;
• Свинина (филе) – 300 гр.
• Салат зеленый – 1 пучок;
• Креветки;
• Мята.

Приготовление

• Отварить кусочек свинины. Быстро отварить очищенные креветки.
• Нарвать салат руками.
• Оборвать листки мяты.
• Рисовые листы окунуть в теплую воду для размягчения.
• На каждый рисовый лист класть салат, свинину, креветки, мяту и заворачивать как голубец. Если листы маленького размера, заворачивать во второй лист в обратную сторону. Откладывать в тарелку.
• Соус: соевый соус, рисовый уксус, давленный чеснок, молотый арахис.

Есть руками, обмакивая рулончики в соус.