Рулончики со свининой, креветками и ростками "Маша" по-вьетнамски

Ингредиенты
- Рисовые листы;
- Свинина (филе) – 300 гр.
- Салат зеленый – 1 пучок;
- Креветки;
- Мята.
Приготовление
- Отварить кусочек свинины. Быстро отварить очищенные креветки.
- Нарвать салат руками.
- Оборвать листки мяты.
- Рисовые листы окунуть в теплую воду для размягчения.
- На каждый рисовый лист класть салат, свинину, креветки, мяту и заворачивать как голубец. Если листы маленького размера, заворачивать во второй лист в обратную сторону. Откладывать в тарелку.
- Соус: соевый соус, рисовый уксус, давленный чеснок, молотый арахис.
Есть руками, обмакивая рулончики в соус.