Салат "Мгновение" с проростками фасоли золотистой (Маш) и люцерны

Ингредиенты
На 4-5 порций:
- Капуста пекинская, 200 г
- Помидоры Черри, 50 г
- Проростки фасоли золотистой (Маш) , 150 г
- Огурец, 1 средний
- Проростки люцерны, 50 г
- Красный лук , 1 головка
Для заправки:
*На выбор- соевый соус и растительное масло или белый нежирный йогурт
- Молотый черный перец, по вкусу
Способ приготовления
Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками. Добавить проростки фасоли золотистой (Маш) и лук полукольцами. Перемешать все продукты. Заправить. Переложить в салатник и сверху украсить “шапкой” люцерны