Салат со свежими овощами и проростками подсолнечника
Ингредиенты
На 2-3 порции:
- Проростки подсолнечника, 50 гр
- Листья любимого салата
- Помидор, 1 крупный
- Огурец, 1 средний
- Свежий имбирь
- Уксус виноградный или яблочный
- Нерафинированное растительное масло
Способ приготовления
Нарвать листья любимого салата. Нарезать помидоры и огурцы. На крупной терке натереть имбирь. Положить проростки подсолнечника. Заправить салат яблочным или виноградным уксусом и нерафинированным растительным маслом. Уксус можно заменить соком лимона или лайма. Как следует перемешать.