Салат со свежими овощами и проростками подсолнечника

Img 3569

Ингредиенты

На 2-3 порции:

  • Проростки подсолнечника, 50 гр
  • Листья любимого салата
  • Помидор, 1 крупный
  • Огурец, 1 средний
  • Свежий имбирь
  • Уксус виноградный или яблочный
  • Нерафинированное растительное масло

Способ приготовления

Нарвать листья любимого салата. Нарезать помидоры и огурцы. На крупной терке натереть имбирь. Положить проростки подсолнечника. Заправить салат яблочным или виноградным уксусом и нерафинированным растительным маслом. Уксус можно заменить соком лимона или лайма. Как следует перемешать.