Салат из морской капусты и проростков фасоли золотистой (Маш)

Salat s prorostkami masha

Ингредиенты

На 2-3 порции:

  • Проростки фасоли золотистой (Маш), 150гр
  • Пекинская капуста, 1/2 средней
  • Морская капуста, 300 гр
  • Свежая морковь, 1 средняя
  • Свежий имбирь
  • Кунжут
  • Уксус виноградный или яблочный
  • Нерафинированное растительное масло
  • Зелень и специи – по вкусу

Способ приготовления

Нарезать листья китайской капусты. На крупной терке натереть имбирь и морковь. Положить проростки маша. Посыпать кунжутом. Заправить салат яблочным или виноградным уксусом и нерафинированным растительным маслом. Уксус ложно заменить соком лимона или лайма. Добавить несколько капель соевого соуса. Как следует перемешать.

Используемые продукты

%d1%80%d1%8e%d0%bc%d0%be%d1%87%d0%ba%d0%b0 %d0%bc%d0%b0%d1%88
Проростки Фасоли золотистой (Маш)