Салат "Пекинский!

Img194

Ингредиенты на 4 порции

  • Проростки фасоли Маш, 150гр
  • Проростки лука, 20гр
  • Огурец, 1 шт
  • Капуста пекинская, 1/2 кочан средний
  • Морковь,1 шт
  • Сок лимона, раст. малос для заправки
  • Специи по вкусу

Способ приготовления

Огурец нарезать соломкой, морковь потереть, капуста покрошить, добавить проростки фасоли Маш. Заправить растительным маслом, лимонным соком и специями. Перемешать. Выложить на тарелки и украсить проростками лука